17 тајни које знају само запослени у МцДоналд'су

Мало је вероватно да ће се МцДоналд'с поново отворити у трећини земаља света

Пре свега, то су Бермуда (прекоморска територија Велике Британије), Иран, Исланд, Боливија, Зимбабве, Гана, Македонија, Јемен, Црна Гора, Таџикистан, Узбекистан, Туркменистан, Киргистан и Северна Кореја.

Листа је далеко од потпуне - многе афричке земље и острвске државе такође могу бити укључене овде. Укупно у свету постоји 197 признатих земаља, Мекдоналдс је у више од 120.

У Јемену екстремисти прете да униште америчке ресторане, тако да компанија не ризикује.Ресторани су радили у Ирану до 1979. године, али су потом, због сукоба са САД, нестали. Али појавила се Масх Доналд'с:

Било је Мекдоналдса на Исланду и у Боливији, али су се затворили. У Зимбабвеу је требало да се отворе ресторани, али због економске кризе у земљи, планови су се променили.

У Македонији је одузета менаџерска лиценца, посао је морао да се обустави. У Црној Гори је мали ресторан отворен 2003. године, али власти нису дале зелено светло за франшизу.

Мекдоналдс је забрањен на Бермудима, као и сви ланци брзе хране који постоје од 1970-их. Али бизнисмени су пронашли рупу у закону и 1985. године изградили ресторан у америчкој поморској бази – према документима, ово је америчка територија. Али 1995. године база је затворена, а са њом и ресторан.

Истовремено, влада Северне Кореје воли брзу храну из Мекдоналдса. Али пошто је политички погрешно отварати мрежу у земљи, морате наручити храну из Јужне Кореје. Са ваздушном доставом.

Јадне кокошке!

Штета Мекдоналдса је доказана, потврђена ствар, али постоји и друга страна медаље: ланац ресторана Мекдоналдс, вероватно најнехуманији и најнехуманији ланац ресторана, а сада говоримо о набавци сировина за кување. У лето 2015. године активисти су посетили предузећа која се баве узгојем и клањем живине (пилића) за МцДоналд'с. Оно што је тада видео цео свет просто је шокирало гледаоце и људе који су гледали видео снимке на интернету. Немилосрдно су се ругали птици: ломили су им вратове рукама, скакали на кокошке и ломили им кости. Оно што су видели шокирало је људе, а Мекдоналдс је морао да се одјави и разувери уз помоћ службеника за штампу и ПР људи.Од фарми и предузећа која су се бавила узгојем живине за америчку компанију, одмах су се одрекли и навели да је реч о слободним фармерима који нису ни на који начин повезани са компанијом. Нешто касније, прес-служба Мекдоналдса је проширила информацију да је прекинут рад са „нељудским фармерима“, а откуп се обавља у другим компанијама са позитивном репутацијом.
2016 Данас, МцДоналдс поново сарађује са фармерима и компанијама које су 2015. постале познате по злостављању птица у ланцу ресторана.

2) Антицастинг.

У народу постоји мишљење да се лепе девојке не воде у Мекдоналдс.

По правилу, жене раде у МцДоналд'су, искрено говорећи, а не лепотице. Вреди напоменути да је то кључна одлука читаве мреже квалитетних ресторана брзе хране, односно њеног менаџмента.

Кокетирање мушкараца са лепим радницама на касама знатно ће одложити ред. Због тога постоји неизговорено правило да менаџери не би требало да узимају лепе девојке за место конобарице, а како не би одвраћали мушкарце од јела, осталим запосленима је забрањено да носе сукње, фарбају нокте, користе парфеме.

Седамдесетих година у МцДоналд'су су радили само мушкарци, међутим, временом је ова позиција ревидирана и девојке су почеле да се запошљавају.

Оснивачи ланца ресторана су испрва били забринути због оваквог развоја догађаја (вреди рећи да су били принуђени да ангажују девојке као конобарице), јер би овакво стање могло да уздрма цео принцип рада, јер би мушки радници били ометени. девојкама током обављања својих дужности.

Као резултат тога, донета је Соломонска одлука, која се састојала у чињеници да су све девојке биле обучене у униформу која скрива фигуру.

После одређеног временског периода примећено је да не само да су се канцеларијске романсе завршавале у Мекдоналдсу, већ су породице почеле чешће да посећују установе. На крају крајева, женама је било драго што њихови мужеви не буље у лепе и кокетне конобарице, као у другим ресторанима.

Антицастинг

Да ли сте икада обратили пажњу на то како изгледају запослени у МцДоналд'су? Сви без изузетка – и мушкарци и жене – обучени су у панталоне и широке кошуље. А капа навучена на очи људе чини „невидљивима“.

Чињеница је да су жене почеле да раде у ресторану тек после 70-их година. Временом је било превише романса између запослених - то је ометало рад и смањило брзину услуге. Као резултат тога, управа је одлучила да све обуче у мушку униформу.

Успело је, запослене су престале да ометају девојке и вратиле су пажњу на посао. Сада сукње смеју да носе само они који су се уздигли до чина вишег менаџера

Вишедетна мајка испричала је како да не буде шворц док се спремате за празнике

Изазовите сами себе: начини за развој иновативних вештина

Технолошка мобилна "оаза" за рад, пословање током целе године на било ком месту

Храна у МцДоналд'су је далеко од идеалне.

У потрази за брзом услугом, ресторан је морао да се жртвује. На пример, храна се доставља у ресторан већ исечена или замрзнута. Наравно, када се кувају, више немају укус, па им се додају ароме.

Додаци исхрани у МцДоналдсу су свуда - у ћуфте, кромпиру, па чак и салатама. За добар изглед и укус хамбургера и кромпира „крив је” и шећер који појачава укус и даје производима атрактиван изглед.А да би привукли посетиоце, менаџери кафића користе брендиране укусе - пржену сланину, свеж хлеб и пржени кромпир.

20 тајни бившег Мекдоналдсовог радника

Ко је редован купац? Можда ће вам требати савет. Дакле, да почнемо:

1. Сендвич са пасуљем (гвоздена кутија која стоји иза благајне (ужасно врућа) чува се 20 минута, али што се дуже чува мање је укусан. Често се чува дуже од предвиђеног времена, као што смо ми били грдио за расходоване производе и инструкторе неприметно "Променио тајмер. Дакле, да не би налетели на "неуслов", наручите "специјални роштиљ". Односно без лука, без зелене салате, без краставца, парадајза итд. Неће бити горе од овога, а добићете загарантовано „свеже“.

2. Ако сте успели да наручите помфрит, онда узмите средњи део, јер се у њега уклапа баш као и велики, а разлика је око 10 рубаља. Ситница, али лепо, такав кромпир се зове "визуелно пуна кутија"

3. Сладолед "Хорн". Благајници не смеју да сипају сладолед унутар самог вафла. То јест, то је само на врху.

4. Ако испустите послужавник испред касе, поново ћете добити наруџбу.

5. Обавезно наведите величину порције пића, кромпира. Подразумевано се пробијају велики кромпир, средња кола и велика кафа.

6. Наручите пиће без леда. Пиће је већ хладно, али ће се лед отопити и у чаши ће бити више воде. Да ли ти треба?

7. Мистериозни посетилац. Ово је сасвим друга прича. Ако дођете почетком месеца, од око 12 до 14 или од 18 до 21 и наручите било какав сендвич, помфрит и сок, бићете услужени на највишем нивоу. Требало би да одбијете сос и предложени десерт.

осам.Исплативије је понети пиће са собом, чаше вам могу дати на каси бесплатно.

9. Месо, поврће, мешавине салата - све је стварно. Једина ствар која изазива забринутост су сосеви, чији састав није познат већини запослених.

10. Ако нађете длаку или други страни предмет у свом сендвичу, морате га одмах заменити. Немојте га претерано користити.

11. Не наручујте пите. Тајмери ​​на њима се такође често поново лепе. Па, прилично су укусни.

12. Кафа је заиста од правог зрна и веома је укусна. Али то вам такође може уштедети новац. Наручите редовну црну кафу са доливањем млека (бесплатно).

13. Никад не говори благајник: „Могу ли да пожурим?“. Већина нас, када чује ову фразу, почиње да се креће још спорије.

14. Да би кромпир био 100% свеж (чува се 5 минута, а затим почиње да „вене“), наручите га без соли. Али ко жели да једе неслани кромпир?

15. Не носите производе са собом. Губи укус и изглед (на крају крајева, већ знате за рок трајања)

16. 99% запослених хакује око брисања послужавника. Замолите да ставите други комад папира на послужавник.

17. Деца су обавезна да поделе П&Д (сувенир), можете то затражити на каси.

18. Да не бисте чули наговештај на каси који вас толико нервира („Хоћете ли питу?“), на крају поруџбине реците: „То је то“.

19. Проверите поруџбину на тацни у односу на рачун. Сосови, салвете, тубуле се можда неће пријавити. Пошто су и благајници људи, могу нешто да забораве.

20. Најкалоричнија ствар у Мацу је 20 нуггетс и бигтаис.

Надам се да никоме нисам покварио планове за скору будућност?

Чувени лого са златним луковима - бочни поглед на први ресторан

Браћа Мекдоналд су 1952. године одлучила да им је потребан потпуно нови тип зграде за први ресторан ланца у Сан Бернандину.Замолили су архитекту Стенлија Местона да користи два лука са обе стране зграде.

Конструкције високе 7,6 м направљене су од лима, фарбане жутом бојом и употпуњене неонском расветом. Ови лукови су постали основа логотипа 10 година касније. Првобитно је имао кров који је пролазио кроз врхове лукова, али је он уклоњен 1968.

Фројдовци активно расправљају о логотипу. Постоји теорија да је слово М у логотипу Мекдоналдса наопачке груди мајке Мекдоналдс, која жели да нахрани цео свет. О овој теорији, наравно, нећемо расправљати.

У Јапану се кловн не зове Роналд, већ Доналд.

Кловн Роналд Мекдоналд рођен је 1963. године. 2003. Роналд је унапређен у главног директора за срећу.

За њега је измишљено посебно име за Јапан због посебности језика и потешкоћа са изговором.

96% америчких студената препознаје Роналда. Само Деда Мраз има већу стопу препознавања.

Роналда у САД игра Бред Ленон. У Русији се име глумца држи у тајности, али се зна да он ради као маскота Мекдоналдса преко 20 година.

Роналдова позиција је обично доживотна. Кловн живи у авионима - лети на отварања ресторана и друге догађаје, а снима се у рекламама.

Први кловн је изгледао застрашујуће

Наш свакодневни живот

Отварање првог казахстанског Мекдоналдса у Астани није изазвало никакве скандале, осим што је страним медијима и самим Казахстанима дало повода да се сете Бората, да се мало подвале са становницима развијене земље који су стајали у реду за отварање ресторан брзе хране и изненадите се у полицијском одреду.Тачан датум отварања ресторана у Алматију још није објављен, али прве негативне критике су већ ту: да би се изградио Мекдоналдс, срушен је биоскоп Алатау, који многи становници Алматија сматрају делом историјског наслеђа града. Али власници франшизе су сигурни да је „неколико надоградњи нарушило првобитни изглед и дизајн зграде, променило њен првобитни изглед. Осим тога, зграда не испуњава савремене стандарде за паркинг просторе и противпожарне траке.” У почетку је планирано да се МцДоналд'с изгради на подручју улица Тимирјазев - Желтоксан, а након одлуке о рушењу Алатауа, градом су почеле да круже гласине да се под Мекдоналдсом откупљују и биоскопи Целини и Бајконур, али ово информације су у компанији оповргнуте.

МцДоналд'с дугује своје постојање бучним тинејџерима

Једног дана, Мекдоналдси су се заситили тинејџера који су малтретирали конобарице и брда поломљеног посуђа. Ресторан су затворили на три месеца и реновирали га

Браћа су напустила салу, учинила провидним зидове кухиње, поставила роштиљ за хамбургере, који је чинио 80% промета, каде за помфрит, машине за млечне шејке и фрижидере са пићем. Из државе су нестали конобари и машине за прање судова, ресторан је прешао на самопослуживање.

На менију су оставили само храну коју не треба јести ножем и виљушком, а посуђе су почели да послужују у папирној амбалажи. Сваки запослени у новом ресторану обављао је једну једноставну функцију - на таквој траци за монтажу би позавидео и сам Хенри Форд!

Поруџбине су се спремале пред посетиоцима за 30 секунди, а пљескавице су коштале 15 центи наспрам 30 за такмичаре. Приход је порастао на 100 хиљада годишње.

Први самоуслужни ресторан након реконструкције - осмоугаона зграда са стакленим зидовима

Раи (Раимонд) Кроц је учинио више за МцДоналд'с него сами МцДоналдс

Реј је стигао у Сан Бернандино 1954. године. Инспирисан прометом ресторана, купио је браћи право да делују као ексклузивни агент франшизе. Лиценца је коштала Цроц 15.000 долара плус проценат прихода сваког ресторана.

Позив на отварање првог ресторана Крок

Годину дана касније, Кроц је отворио свој први МцДоналд'с у Дес Плаинсу, Илиноис. У згради се сада налази музеј корпорације.

Оригинални модел франшизе припадао је Кроку. Продао је само једну лиценцу у једној руци током 20 година за 950 долара + 1,9% прихода ресторана. Од тога је 1,4% примило самог Крока, 0,5% - браћу Мекдоналд. У отварање ресторана било је потребно уложити 17-30 хиљада долара, институција се исплатила за шест месеци.

Раи Кроц и тај исти мултимиксер

МцДоналд'с често прилагођава локална јела

У Канади, то је Поутине, популарни кромпир из Квебека преливен киселим сиром и преливен слатким сосом. У Бразилу су кроасани са сиром и шунком популарна опција за доручак.

У Мексику су на менију бурито са слатком паприком и кукурузом. У Аустралији - "Киви Бургер" са котлетом, цвеклом, парадајз сосом и специјалним сиром. У Канади су нудили пљескавицу од јастога, али су због поскупљења морских плодова морали да одустану од тога.

МцЛобстер из МцДоналд'са Канада

Шпански ресторани служе хладну гаспачо супу (у флашама!), у Италији - панцероти пљескавице са туњевином и моцарелом, у Португалу - супу од грашка и супу са шунком и пасуљем.

У Француској се готово увек може наручити сендвич у циабатти (локална правоугаона лепиња), у Хрватској - ролат са печуркама и свињетином.

У Русији - палачинке за доручак. Чак и на Хаппи Меал-у.

И хамбургери су другачији.На пример, у Костарики можете купити сендвич са мраморном говедином, у Аргентини - Биг Мац са три говеђа котлета, у Турској - са четири. У САД постоји пљескавица са ребрима (месо узето од костију).

У Кини служе огромне пљескавице са пилетином и неколико врста соса, у Јапану - сендвиче са пљескавицама од шкампа. У УАЕ, неки сендвичи су умотани у тортиље попут пита; у Египту можете наручити фалафел (тортиља са котлетима од сланутка и поврћем).

Хонг Конг има хамбургер од шкампа и ананаса:

Колико запослени добијају?

Плата млађих запослених у кафићу, који стоје на каси и припремају храну, износи 160 рубаља по сату. Под одређеним условима, ова стопа може да се повећа: на пример, ноћне смене се плаћају више. Поред плате дају и бонусе за развој одређених часова.

У трећем кварталу, Самсунг заузима прво место, испред Епла

Веома отмено и упадљиво. Балетска играчица постаје ГУЦЦИ-јев нови модел

8-годишњи Арон је купио сукуленте за 12 долара: посао је убрзо почео да остварује приход. Упркос популарном веровању, запослени немају неограничен приступ храни.

Ручају са два мала пића, малим кромпиром и сендвичем. С обзиром да у исто време по цео дан проводе на ногама, дефинитивно нису у опасности од вишка килограма.

Упркос популарном веровању, запослени немају неограничен приступ храни. Ручају са два мала пића, малим кромпиром и сендвичем. С обзиром да у исто време по цео дан проводе на ногама, дефинитивно нису у опасности од вишка килограма.

Биг Мек се појавио на менију 1968. године.

У част популарног сендвича, чак су назвали индекс Биг Мека - незванични начин одређивања стварних курсева у различитим земљама.

Стручњаци упоређују цене Биг Мац-а у различитим земљама. Пљескавица је потрошачка корпа у малом: садржи месо, хлеб, сир и поврће. Погодно је јер је МцДоналд'с доступан у многим земљама, а цена сендвича зависи од цене хране, од цена закупа, потражње, нивоа плата и других фактора.

У 2019. најскупљи је постао швајцарски „Биг Мек” – за њега траже 6,54 долара. На другом месту су САД (5,74 долара).

У Руској Федерацији сендвич се може купити за 2,04 долара, у већини европских земаља - за 4,57 долара. У Казахстану, Биг Мац индекс је инспирисао стварање Бешбармак индекса.

Плати ручак. Клијент

Најзанимљивије је, наравно, читати о томе како су људи тужили огромне суме од Мека - одједном имамо среће. Међутим, однос судских плаћања у далеком иностранству и ЗНД показује да се нема чему надати. Године 1992. Стела Либек из Новог Мексика (САД) задобила је опекотину трећег степена од вруће кафе. Суд јој је првобитно наложио да плати 2,9 милиона долара, али је након неколико жалби тај износ смањен на 640 000. Године 2001. друга Американка је тражила одштету за опекотину лица због превруће хране – и добила 110 000 долара. Клоди Мадонадо је 2008. године сломила руку након што се оклизнула док је излазила из француског естаблишмента и судским налогом јој је додељено 38.000 евра.

А шта је у Русији? Године 2004. Московљанка, која је задобила опекотине од вруће кафе, тражила је преко суда исплату накнаде за нематеријалну штету у износу од 900.000 рубаља, али је након неког времена, из непознатих разлога, повукла свој захтев.Један становник Нижњег Новгорода, који се 2010. године отровао сендвичем, уместо 200.000 рубаља које је тражио, добио је одштету за нематеријалну штету од 1.500. Истовремено, становник Казања, који је пао на клизав под и задобила повреду главе, тражила милион рубаља од Мекдоналдса као надокнаду за њену патњу, али их је суд проценио на само 1.000, на основу одбијања жртве да прими неопходну хоспитализацију за такву повреду. Највише среће имао је Петербурговац који је сломио зуб док је јео порцију салате - добио је 100.000 рубаља, иако је рачунао на 250.000.

Наравно, није само Мекдоналдс крив за тако мршаве исплате, иако његови адвокати знају свој посао, већ и закони земаља у којима су морална и потрошачка права грађана изузетно слабо заштићена.

Дискриминација се чини чудном за компанију засновану на америчким вредностима. Стари Мац је, међутим, имао прилике да покаже очигледан недостатак толеранције. 2015. године, радник ресторана у индијском граду Пуне изгурао је мало дете бескућника из реда на улицу, за које је саосећајна девојка ишла да купи ручак. Случај је доспео на друштвене мреже, руководство је саопштило да корпорација „не прихвата никакву дискриминацију” и најавила почетак званичне истраге, која није спречила мештане да бацају крављу балегу на ресторан.

Само немојте да се мрштите са гађењем: према аутору књиге „Нација брзе хране“ Ерику Шлосеру, који је посетио предузећа читавог производног циклуса - од фарми и кланица до хемијских фабрика, где производе укус и мирис брзе хране. храну, стајњак се налази у 78,6% говеђег млевеног меса од којег се праве пљескавице.

Ако се инцидент у Пуни и даље може приписати систему касти који постоји у Индији, онда се случај из исте 2015. са норвешким псом водичем не може заборавити нити опростити. Тина Мари Асикаинен, слепа становница Фредрикстада, дошла је на ручак са својом петогодишњом ћерком и псом водичем Рексом. Породица је послужена, али су конобари тада захтевали да напусте кафић. Тина је бризнула у плач, потом позвала полицију, али полицајци нису могли да помогну. Пас је имао посебну таблицу, а власник је имао сва потребна документа, али су они ипак избачени, иако је касније администратор уверавао новинаре да није обавештен о статусу пса и генерално је био згрожен. После буке у штампи и друштвеним мрежама, Тини и њеној ћерки је понуђена грандиозна надокнада - бесплатан ручак, али је госпођа Асикаинен одлучила да понесе велики новац преко суда.

Кувар узбуњивача

Али Џејми Оливер, омиљени ТВ кувар милиона, тужио је. И победио! Рекреирао је рецепт за МцДоналд'с пилеће груменчиће и пљескавице, показујући како се комадићи меса и говеђи лој "перу" у амонијум хидроксиду, а затим додају у хамбургер. „Зашто би разуман човек хранио своју децу месом амонијаком?“ упитао је Оливер, који живи у Енглеској, где се, према неким извештајима, највише воли брза храна. Одговор Мекдоналдса је био дугачак: веб страница компаније је објавила да су ниске цене меса последица великог обима куповине, а рецепт за хамбургер је промењен, али „не у вези са кампањом Џејмија Оливера“.

Џејми Оливер и ружичаста слуз од Томаса Јаре на Вимеу.

Међутим, у вези са овом кампањом, неки се питају где иде добро месо када сало и обрезивање иду у пљескавице.На крају крајева, Мекдоналдс заиста купује огромну количину меса, поврћа и брашна, укључујући и на локалним пијацама, што воли да извештава у одељку „друштвена одговорност“. Глобалном гиганту као што је МцДоналд'с ништа не кошта да савије било које локално тржиште за себе намећући сопствене стандарде добављачима. Као резултат тога, добар производ напушта земљу, његови остаци постају скупљи, локални конкуренти (и становници који су приморани да купују месо по превисоким ценама) трпе губитке. Због ове пословне шеме, неки стручњаци Мекдоналдс називају империјом зла, не само у здравственом или еколошком смислу, већ и у економском. Истина, мало људи зна или размишља о томе, тако да овде нема мириса скандала: велики новац воли тишину.

Питање одговор. Праве информације о раду у МцДоналд'су

П: Како радити у МцДоналд'су да не спавам пред познаницима или пријатељима?

О: Једина опција је да радите ноћу у чудном, удаљеном делу града од вас.

П: Колико они плаћају?

О: Стопа у МцДоналд'су је 150 рубаља по сату пре пореза. За једну смену заправо можете зарадити око 1000 рубаља. Менаџер прима 60 хиљада рубаља, директор - 100 хиљада рубаља.

П: Да ли је развој каријере реалан у МцДоналд'су?

О: Све је могуће, али зашто? Многи користе МцДоналд'с као место за рад са скраћеним радним временом.

П: Како добити образац? Да ли је могуће задржати га након отказа?

О: Образац се издаје по величини. Оперите га и пеглајте код куће. Након отпуштања, образац се мора вратити.

П: Могу ли да понесем МцДоналд'сове производе кући?

О: Све што остане после смене може се појести или понети кући.Постоји попуст од 50% на куповину током радног времена.

П: Како се менаџмент односи према особљу?

О: Све зависи стриктно од особе. Има нормалних личности, али има „кадрова“.

П: Како иде обука? Постоје ли посебни уџбеници?

О: У почетку се дају посебне накнаде.

П: Колико година морате имати да бисте радили?

О: Од 16.

П: Да ли је могуће лечити се у клиници о трошку осигурања?

О: Само током радног периода.

П: Да ли се кућна хемикалија може понети кући? Детерџенти, марамице и тако даље.

О: Ако радите у складишту или имате везе тамо, зашто не?

П: Ако сам погрешно израчунао у корист купца, да ли се овај износ одбија од плате?

О, наравно.

П: Како уређај ради?

О: Оставите упитник, зову вас и позову на интервју. По правилу су потребна два интервјуа. Прво код управника, па код директора, међутим, и једно и друго је формалност. У ствари, узимају све.

П: Како раде редовни студенти?

О: Најбоља опција је ноћна смена, али је веома тешко стићи до ње

Пронашли сте грешку у куцању? Изаберите текст и притисните Цтрл + Ентер

Котлет са "приколицом"

Како то да никоме још није пало на памет да отвори музеј страних предмета извучених из Мекдоналдсове хране? На крају крајева, има толико занимљивих ствари! На пример, мистериозни комади пластике у пилећим груменима које су срећници добили из Мисаве и Токија, или људски зуб у помфриту. Јапанци нису бацали стајњак, али је прошле године у Земљи излазећег сунца затворен 131 Мекдоналдсов ресторан због пада профита. За објашњења која МцДоналд'с даје о овим инцидентима, потребно је смислити и посебну награду, попут Златне малине или Сребрног галоша.На пример, у вези са помфритом са додатком, представници компаније су приметили да је „вероватноћа да зуби упадну у судове изузетно мала“ и да „ни код једног радника у целом производном ланцу нису пронађени знаци губитка зуба“.

Вероватноћа ударања зуба у кромпир је изузетно мала

Најхладније треба препознати као објашњења која је компанија дала о случају, чије је помињање брзо избрисано из свих извора. 2010. године, у Брустеру, у Масачусетсу, више десетина осмогодишњака је одржало сјајну рођенданску забаву са борбом са кондомима која се појавила у Хаппи Меалс-у уместо играчака. Ево шта је о томе рекао представник компаније: „Паковање је било толико светло и шарено да су запослени у једном од ресторана били збуњени. Не говоре енглески, па су мислили да је Риббед Латек један од ликова из филма "Последњи чаробњак ваздуха" Па, зар није дивно? На позадини такве забаве, 57-годишњи Канађанин из града Њу Браунсвик изгледа досадно, иако је на дну своје МцДоналд'с шоље за кафу нашао не пластику без душе или ребрасти латекс, већ правог мртвог миша. Оно што је заиста показао оригиналност је то што није тужио компанију.

5) Нема потребе да седите!

У Мекдоналдсу је све урађено тако да људи не остају дуго, већ одлазе и тиме ослобађају слободан простор.

• Крути намештај није погодан за дуго седење.
• Уско распоређени столови и столице су распоређени на овај начин не само ради повећања броја седишта. Мало ко је задовољан да осети додир људи који се јуре тамо-амо док једу, па сви нехотице настоје да што пре једу и изађу из ове тесности.
• Брза ритмична музика чини да се купци несвесно прилагоде свом ритму и брже заврше оброк.

Пре неколико година Запослени у МцДоналд'су суочили су се са таквим проблемом - млади су долазили у ресторан за бесплатан интернет. Млади су себи купили јефтин чизбургер и по цео дан седели за столовима, „радећи” на својим лаптоповима. Како се МцДоналд'с извукао из ситуације? Врло једноставна. Одлучено је да се исеку све утичнице у халама. Лаптоп је испражњен - будите љубазни, напустите собу.

аутосервис

Ситуација у погледу обуке је врло стандардна. Инструктор учи како да наручите, како да је преузмете, како да сипате пиће и припремите сладолед. Генерално, све процедуре које видите својим очима само са стране купца. Додатно, описана је опција непланираних понуда за наруџбу и аспекти комуникације са купцима.

На каси се увек смејте и плашите се провере квалитета услуге уз помоћ тајанственог посетиоца. Такви "гости" долазе у објекат, праве стандардну наруџбу, а након тога праве детаљан извештај о квалитету услуге, чистоћи и производима уопште.

У кухињи се посебна пажња посвећује локацији различитих компоненти, року трајања постојећих производа и тако даље. Зато се све активности тамо координирају кроз тимове једног искусног радника.

Процедура запошљавања

Као што показује пракса, без обзира у било којој земљи на свету, процес пријаве за посао је исти за све:

1. Достављање упитника потенцијалног запосленог (радно искуство није потребно)
2. Чека се позив и позив за интервју.
3. 1. интервју са менаџером, где се у пријатељској атмосфери описују сви аспекти рада.
4. Уколико успе, кандидат се позива на завршни разговор код директора установе, који већ поставља озбиљнија питања по свом избору. По правилу, сва питања носе неку врсту двоструког значења, па треба бити опрезан при одабиру одговора.
5. Ако је све успешно, потенцијални новајлија се позива да овери документе и шаље се на лекарски преглед. Како комисија прође и добије лекарску књижицу, кандидат се прима у радни однос.

Деца као маркетиншко средство

Мало је вероватно да се Мекдоналдс може похвалити квалитетном храном, али су маркетиншке стратегије ове мреже одличне.

У неком тренутку, вође су приметиле да им често доводе децу. Временом се показало да нису родитељи довели децу, већ обрнуто.

А МцДоналдс је то учинио што је могуће погоднијим за мале посетиоце. У ресторану су се појавила игралишта, а на јеловник су додате смешне играчке и дечији оброци. А весели кловн који толико плаши неке одрасле постао је најпрепознатљивији лик.

Рад од куће током пандемије није достигнуће компаније, већ неопходност

Промените једначину: Луцидни мотори су одлучили да се такмиче са Теслом

УВБ технологија ће вам помоћи да пронађете кључеве помоћу телефона

Тајне успешног рада

Да бисте разумели цео смисао рада у МцДоналд'с мрежи, прво морате да се помирите са неким непријатним чињеницама:

• Морате бити на ногама током целе смене.
• Без обзира на ваш положај, нико неће озбиљно схватити вашу професију.
• Распоред није увек прилагодљив.
• Можете наићи на не баш пријатељски тим.
• Можда ћете бити послани на посао на неколико дана у други ресторан као замена.
• На вишим позицијама могу без гриже савести да буду пребачени у други ресторан.
• Боље је избегавати газде, јер можете ући под дистрибуцију.

А сада о предностима:

• Пун социјални пакет.
• Платите без одлагања.
• Да ли је било проблема у комуникацији? Више не.
• Нови пријатељи.
• Добра плата за младог стручњака.
• Нећете ићи кући без вреће хране.
• Ако буду ухваћени у крађи, неће писати изјаву полицији. Само добијају отказ.
• Добро радно искуство - достићи ћете чин менаџера, слободно ће вас запослити на било ком другом месту.
• Чак и након што сте отпуштени, увек можете да одете да поједете бесплатно захваљујући пријатељима на каси.