Чишћење хватача масти: методе и алати

Изум за уклањање блокада

Замка за маст може бити прави спас за оне који се стално суочавају са запушеном канализацијом у кухињи. Уређај се састоји од неколико делова, обавља одређени задатак, делујући на посебан начин.

Функција хватача масти

Уређај, који се зове мастоловка, има један задатак - да одвоји маст од воде. Уређај је причвршћен за канализационе цеви и спречава стварање масних чепова.

Подмазивач испод судопере вам омогућава да увек држите цеви чистима

Мастоловка ради савесно захваљујући специјалним компонентама:

• улазна цев;
• септум;
• излазна цев у облику тројника.

Сви елементи који доприносе уклањању масти из воде су затворени у пластичну кутију.У овом случају, млазнице за улаз и излаз воде се постављају тако да су делимично изван кућишта.

Принцип рада уређаја

Замка масти функционише на следећи начин:

1. Доводна цев прима течност која тече из судопера у кухињи.
2. Примарна комора је напуњена прљавом водом. Сакупљена течност се делимично чисти, док се маст носи нагоре, где ће остати због постављене преграде. Висина ове баријере је ограничена, заузима само две трећине величине кутије.
3. Кроз преграду, вода, ослобођена масти, улази у следећи одељак тела.
4. Из друге коморе течност тече дуж дна кутије у излазну цев у облику тројника. Одатле, пречишћена вода се шаље у канализациону цев.

Због посебног кретања течности, маст је блокирана у фиоци.

Као резултат проласка воде кроз посебне секције, маст се сакупља на површини радног медија, чија запремина остаје непромењена.

Занимљиво је: како направити јаму уради то сам - опције конструкције и кораке уградње

Класификација према материјалу производње

Руски и страни произвођачи хватача масти користе се у производњи:

1. Отпорна пластика, често се користи за кухињске апарате, хватач масти.
2. Фибергласс.
3. Нерђајући челик.

Размотрите својства материјала и како они утичу на перформансе опреме за хватање масти:

• Пластична опрема за хватање масти ради већ дуже време, више од 30 година.
• Отпорна пластика је еколошки прихватљива, не може негативно утицати на животну средину.
• Пластични уређаји за хватање масти за прање су једноставни за одржавање: прање, чишћење површина од масноће импровизованим алатима.
• Од пластике је лако направити опрему за хватаче масти посебних димензија, према скицама купца.
• За ресторане и кафиће одлична је гаранција за опрему за хватаче масти од пластике, где нису потребне високе перформансе, промена посетилаца није брза.

Савремени бренд пластичних сепаратора за хватање масти је модел компаније из Русије "5. елемент".

На тржишту опреме овог типа хватачи масти од фибергласа су заступљени моделом Ецо-Ј, који производи Ецолине.

Својства:

• Захвати за маст од фибергласа издржавају изложеност агресивним хемијским срединама.
• Одлична опрема овог типа прилагођава се месту уградње, лако се монтира на отвореном или у затвореном простору.
• Захвати за маст од фибергласа су поуздани, лагани, лако се одржавају.

Мастоловке од нерђајућег челика производи компанија АСО Гроуп, који се уграђују у угоститељским објектима високе продуктивности. Ово је скупа опрема са високим перформансама.

Карактеристике хватача масти од нерђајућег челика:

• Уграђена је инок опрема за хватање масти за канализацију, без ограничења (просторија, улица).
• Повећана хигијенска својства материјала савршено се уклапају у сваки ентеријер ресторана.

Важно! Много компанија производи сепараторе масти од поцинкованог челика, они су јаки, али не могу имати својства сепаратора од нерђајућег челика.

Главне карактеристике процеса чишћења хватача масти

Уклоните блокаде ручно или ван мреже. Најпогоднији метод се бира након детаљне провере запремине накупина масти на површинама, величине инсталације и њених перформанси. Да би се елиминисале наслаге масти на зидовима хватача масти, користи се водени раствор који се састоји од хемијских препарата. Пре свега, морате уклонити нагомилане угрушке. У супротном, хемијски третман ће бити бескорисан. Да бисте елиминисали озбиљне проблеме са блокадама, мораћете да раставите цео систем, ручно натегните и очистите све делове уређаја.

Вађење масних наслага из "замке" врши се у посебним подручјима, која се називају депоније. Стога, не можете бринути о чињеници да ће одлагање бити извршено погрешно.

Популарни брендови

Познат по познатим брендовима. ЕуроРЕК (сировина од Вавин Лабко) је европски произвођач који у Русији послује више од 15 година. Захвати за маст су јаки, стабилни и издржљиви. Материјал - фиберглас.

Хеликс послује широм Руске Федерације. Ради од 2007. Производи само индустријске хватаче масти. Погодно за паб, кафић или ресторан. Фабрика се налази у региону Твер. Такође производе производе од фибергласа.

Флотенк је на тржишту више од 12 година. Висок квалитет и стабилност. Има 2 фабрике у Русији европског нивоа: једну у Санкт Петербургу, другу у Свердловској области. Век трајања више од 50 година.

Ево Сток (руски производи) користи ојачану пластику или полипропилен. Производи су погодни и за домаћинство и за за индустријске просторије.

Вреди напоменути руске производе "Пети елемент". Производи кућне и индустријске хватаче масти. Гаранција 5 година. За приватну кућу, ово је веома добар избор са оптималном ценом.

Како се чисте хватачи масти?

Захват за маст се мора одржавати чистим редовним чишћењем. Учесталост чишћења зависи од капацитета хватача масти и контаминације отпадне воде. Ако се чишћење не врши предуго, у хватачу масноће се накупља велика количина прљавштине, која губи своју заштитну способност и може потпуно пропасти.

Такође, маст је повољно станиште за разне бактерије, а може постати извор оштрог непријатног мириса. Замке за маст у домаћинству се чисте брзо и лако, довољно је повремено сакупљати вишак масноће са површине. Замка масти је потпуно искључена из канализационог система, након чега се чисти посебном лопатицом, обично је укључена у испоруку, након чега се третира хемикалијама. Због мале запремине резервоара за хватање масти, ову процедуру треба изводити једном недељно. Након процедуре потребно је спојити хватач масти и проверити цео систем на цурење.

За чишћење радионичарских хватача масти, Ецолифе користи сопствено знање - такозвану малу пумпу за муљ. Уређај је креиран рукама стручњака Ецолифе и доказао се у практичној употреби.
Размотрите процес чишћења стандардног хватача масти на примеру једног од наших редовних купаца. Ланац продавница Перекресток има своје радионице за припрему полупроизвода и готових производа.Периодично спроводе планирано чишћење хватача масти.

Радови на чишћењу мастохвата и уклањању отпада изводе се ноћу како се не би ометали пословни процеси предузећа.	На градилиште стиже комплетан тим са свом опремом, материјалима и алатима.
Мала пумпа за муљ оригиналног Ецолифе дизајна је дизајнирана за аутоматско испумпавање мастохватача са претоваром садржаја у посебне контејнере.	Мала пумпа за муљ са вакуум инсталацијом. Јединица је опремљена точковима и ручкама за транспорт, димензије омогућавају пролаз у уским ходницима.
Један од мастохвата радионице за полупроизводе	Замка за маст са отвореним поклопцем. (Све фотографије се увећавају кликом)
Испумпавање садржаја хватача масти траје неколико минута.	Захват за маст је празан и спреман за чишћење реагенсом.
Припрема прскалице пумпе са прскалицом за рад.	Реагенс се сипа за чишћење унутрашњих зидова хватач масти.
Реагенс се наноси на зидове хватача масти.	Очишћени хватач масти изнутра.
Замка масти је напуњена водом и спремна је за рад. Посао је обављен брзо и ефикасно.	Испумпани садржај се износи на колица. "Точкови за ходање" вам омогућавају да се пењете уз степенице.

Погледајте остале Наше радове

Сопствена машина за пумпање муља за пумпање и уклањање чврстог отпада из индустријских хватача масти.

За чишћење индустријских хватача масти, Ецолифе користи посебну технику - машину за усисавање муља.

Сва маст акумулирана у хватачу масти се увлачи кроз црево у посебан контејнер. Индустријске мастоловке захтевају мање често чишћење од кућних, обично једном у 3 месеца.

Све пумпане масти се транспортују на посебне депоније за одлагање отпада.Купцу се достављају сви потребни документи и акти о одлагању масти на депонију.

Компанија Ецолифе поседује све потребне дозволе за обављање делатности прикупљања, транспорта, прераде, одлагања, неутрализације, одлагања отпада И-ИВ класе опасности.

Последице занемаривања чишћења мастохвата

Минимум који ће се десити ако повремено не чистите и не одржавате хватаче масти је губитак заштитних функција. Уређаји могу престати да раде како треба, што ће касније довести до проблема са канализацијом (дренажа ће престати да пролази кроз цеви). То се дешава због накупљеног загађења у њима, које се стврдне и претварају у камене честице. Они су ти који најчешће узрокују несреће у цевима канализационог система, не могу се инсталирати у затвореном простору (са изузетком модела за домаћинство који су посебно дизајнирани за уградњу испод судопера).

Поправка опреме, мастохвата, канализације и других система је скупа и дуго траје. Ово резултира значајним финансијским издацима. Мораћете да потрошите новац на решавање проблема, али ће у исто време компанија имати губитке, јер привремено неће моћи нормално да обавља свој посао. Осим тога, фабрике за прераду хране, ресторани, кафићи и други угоститељски објекти немају законодавна овлашћења да одлажу отпад из замки за загађење масти и уља. Због тога је боље наручити услугу по систему кључ у руке за предузеће.

Колико често треба чистити кухињску напу?

Учесталост чишћења кухињске напе зависи од учесталости кувања.Уз редовно кување, мораћете да перете и чистите конструкцију изнад шпорета једном у три месеца. Ако кувате ретко, онда се учесталост чишћења може смањити на 1 сваких шест месеци или чак годину дана.

Под условом редовног чишћења масти, процес чишћења неће трајати много времена. Ако знате неке трикове или користите специјалне детерџенте, онда ћете лако уклонити и старомодне масне наслаге.

Готови производи за чишћење хаубе од масти

Сада хајде да схватимо како се опрати аспиратор у кухињи. Најлакши начин да то урадите је помоћу готових алата:

1. Сода је у сваком дому. Припремите раствор соде - узмите чашу соде за 2 литра воде. Сипајте раствор у посуду одговарајуће величине да одговара деловима хаубе. Након кључања раствора, потопите контаминиране елементе у њега пола сата. Након тога, масноћа ће лако нестати.
2. Масни премаз на телу можете трљати лимуновим соком или раствором лимунске киселине. Након 20 минута, површина се испере водом. Ако је потребно, делови се могу натопити раствором лимунске киселине (4 кашике на 1 литар воде).
3. Сапун за прање веша елиминише многе загађиваче. Довољно је нарендати комадић сапуна и струготине растворити у врућој води. Делови хаубе се држе у добијеном раствору 20 минута. Затим се добро утрљају сунђером или четком.
4. Сирћетна есенција раствара масне наслаге и приањајућу прашину. Довољно је навлажити крпу у суштини и обрисати површину. После четврт сата, делови се испиру водом. Да бисте натопили филтере, можете припремити раствор сирћета. Да бисте то урадили, помешајте есенцију са водом у омјеру од 1 до 2. Филтер се натопи 20 минута, а затим се опере.
5. Да бисте очистили хаубу, можете користити обичан детерџент за прање судова у кухињи. Добро раствара масноћу. Површина се може опрати сунђером натопљеним у производ, или се делови могу натопити раствором уз додатак гела за прање судова.
6. Композиције за чишћење пећи и пећи су такође погодне за ову сврху. Поставите филтер на равну површину, као што је лим за печење, а затим сунђером нанесите средство за чишћење. После пола сата, део се интензивно трља чврстом четком и испере топлом водом.
7. Геласто средство за чишћење цеви "Моле" се користи ако друге композиције и методе чишћења не помажу. Гел се наноси на контаминиране површине и оставља да делује 30 минута. Када гел почне да делује, масне наслаге ће се запенити. Након тога, део не мора ни да се трља четком, довољно је добро испрати под текућом водом.
8. Кухињски апарат се може прати обичним избељивачем. Нанесите раствор четком и оставите да делује 10 минута, а затим добро исперите водом.

Ако је све већ уморно и не знате шта друго да играте, онда можете покушати да преузмете 1кБет слот машине и уживате у новим искуствима са популарном кладионицом.

Такође можете користити генератор паре за растварање масти. Након тога, масни наслага се лако испере било којим од горе наведених средстава.

Народне методе за чишћење масти

Ако не знате како да оперете решетку од напе у кухињи, онда можете код куће припремити ефикасно средство за растварање масти. Да бисте га припремили, биће вам потребна лимунска киселина, сода, амонијак, со, сирће, алкохол и сапун за прање веша.

Припремамо алат на следећи начин:

• сакупљамо хладну воду у пет литара;
• три на грубо ренде пола комада сапуна за прање веша и бацити у воду;
• затим сипајте пола бочице амонијака, водоник пероксида или силикатног лепка;
• затим додајте 1-2 кашике лимунске киселине, соли или соде пепела;
• на крају можете додати пола кашике алкохола или сирћета.

Након што смо растворили све састојке, у шерпу стављамо филтер или друге делове које треба опрати. Сачекамо 15-20 минута да се маст добро раствори, скинемо решетку и исперемо је под текућом водом. Током прања, површина се може трљати четком или сунђером.

Карактеристике уређаја

Намена ове врсте опреме је припрема отпадних вода за испуштање у јавну канализациону мрежу, што је, по закону, повезано са строгим стандардима у погледу масеног удела масти дозвољеног у отпадним водама.

Капацитет хватача масти налази се дуж путање отпадних вода у санитарном колектору из јавних угоститељских објеката (ресторани, мензе, кафићи, чебуреци), индустријских просторија за производњу прехрамбених производа и приватних кућа.

подземна структура

Резервоар обавља следеће функције:

• одваја, сакупља и уклања уље и масноћу из одвода;
• штити резервоаре за третман, сопствену и јавну канализацију од стварања масних чепова;
• спречава блокаду аутопутева на појединим деоницама, што може довести до озбиљне незгоде. Таложење на унутрашњим зидовима цеви, маст на крају смањује њихов пречник и проходност, изазивајући блокаде;
• обезбеђује усаглашеност са важећим стандардима за садржај штетних нечистоћа у ефлуенту у виду масти;
• повећава исплативост одржавања канализационог система.

Пластична компактна верзија

Недавно су на законодавном нивоу постављени прилично строги захтеви за стање отпадних вода у погледу садржаја масти у њима. Да би се обезбедило њихово поштовање и избегле казне од стране инспекцијских органа, хватачи масти немају довољно особља са сорпционим филтером. Ово омогућава да се добије излаз масних производа не већи од 1 мг/л.

Сорпциони филтер за одводе

Поред тога, уређаји са подземном локацијом, без обзира на врсту и модификацију, опремљени су следећим средствима:

• мерач са јединицом за звучну пратњу за контролу нивоа масти;
• уређај за контролу нивоа седимента;
• уређај за сигнализацију пуњења резервоара;
• аутоматизовани систем за сакупљање и уклањање масти;
• аутоматизовани систем за уклањање муља.

За рад опреме у регионима са преовлађујућим ниским температурама са плитким положајем резервоара, тело хватача масти је направљено у загрејаном облику.

Принцип рада уређаја

Одржавање и контрола сепаратора

Одржавање хватача масти није најпријатнија процедура, али је много непријатније чистити запушене канализационе цеви.

Учесталост чишћења кућног сепаратора зависи од неколико параметара:

• запремина резервоара за хватање масти;
• породична исхрана, која одређује састав отпадних вода;
• температура воде која се користи.

Због ових фактора, учесталост чишћења сепаратора може варирати од неколико недеља до неколико месеци.

Пре чишћења мастохвата потребно је отворити прозоре за унакрсну вентилацију и носити заштитне рукавице, јер се штетне бактерије размножавају приликом разлагања масти.

У првим недељама рада мора се обратити велика пажња на ниво ефлуента. Неопходно је периодично отварати поклопац хватача масти и проверавати ниво чврстог отпада

Ако доњи слој масти потоне до нивоа излаза, онда се може зачепити, што ће довести до преливања резервоара и поплаве просторије.

Пожељно је уклонити масну масу у тренутку када достигне ниво од 4-5 цм изнад доње ивице цев за одвод воде. Да бисте уклонили маст, морате отворити поклопац резервоара и извући горњи вискозни слој рукавицама, кантом или другим импровизованим уређајем.

Након прегледа хватача масти, можете га испрати врућим воде неколико минута.

Када је приближан период безбедног рада хватача масти већ експериментално утврђен, можете га много ређе погледати.

Цена

Цена зависи од капацитета модела, као и од доступности додатне опреме. Најједноставнији модели за домаћу употребу могу коштати 4.000 рубаља. Индустријски имају цене од 25 до 500 хиљада рубаља.

Где купити хватач масти за канализацију?

Такве уређаје можете пронаћи у водоводним продавницама, као и наручити од организација које продају опрему за прехрамбену индустрију.

У Москви

У Москви, хватачи масти су доступни у следећим продавницама:

1. ДОО "Септиц" Адреса: ул. Горбунова, 12 зграда 2 зграда 4. Телефон: 8 (495) 215-17-79.
2. Строисервис-АВФ ЛЛЦ. Адреса: Андропова авенија, 42 зграда 1. Телефон: 8 (495) 565-35-00.
3. ДОО "Пети елемент" Адреса: Ентузијастов 2, 5 зграда 3. Телефон: 8 (800) 500-12-19.

У Санкт Петербургу

У Санкт Петербургу можете купити хватач масти на следећим местима:

1. Матлине Нортх-Вест ЛЛЦ. Адреса: ул. Софијскаа, 66. Телефон: 8 (812) 647-49-00.
2. Термите. Адреса: аве. Обуховска одбрана, 141. Тел.: 8 (905) 297-41-35.
3. МегаЛине. Адреса: Комендантскиј авеније 026 Д, 4 зграда 2, лит. А. Телефон: 8 (812) 448-68-21.

Пошто су замке за маст једноставне у дизајну, модели за домаћинство се могу направити сопственим рукама. Али ако вам је потребан уређај који обрађује велику количину отпада, требало би да погледате готове моделе који имају додатну опрему.