Честа грешка: зашто се банане не могу чувати у фрижидеру

Не можете јести банане након складиштења на хладном

1. у случају панкреатитиса
2. на празан стомак пре вечере
3. пре давања крви за давање или само за анализу
4. строго забрањено за труднице, дојиље
5. мала деца.

Корисност

Помоћ у лечењу хипертензије
уклоните мрље на лицу
едем удова
обољење бубрега
за функцију црева
стабилизовати сан
показују смирујући ефекат на нервни систем
може побољшати пажњу и памћење
повећати количину серотонина у крви, што побољшава расположење
помозите стомаку да се опорави и правилно ради
очистити крв
повећати ниво перформанси
смири ћелије нервног система
повећати укупни имунитет тела код различитих болести одраслих и деце
за оне који желе да оставе пушење или смање ниво никотина.

Банане се користе за припрему разних маски за кожу. Подмладите лице за 50%. Нахраните кожу и дајте мат финиш какав мајка природа није дала. Загладите наборане тешко доступне делове тела.

• Свакодневном употребом једне банане, епидермис изгледа затегнутије, промена у вашем изгледу ће бити веома приметна.
• више пута је примећено да воће покреће активну производњу серотонина унутра
• једење воћа доводи до повећања производње окситоцина
• добар лек за главобољу
• кора се користи за уклањање разних црва
• смањује неподношљив бол током менструације
• смањује ниво подложности стресним ситуацијама.

Савет! Једите само свеже, по могућности незреле банане. Сокови у природном облику припремљени сами. Ако сте љубитељ различитих житарица, онда додајте мало сецкане банане. Немојте умотавати у папирне и пластичне кесе, такво воће мора да дише, иначе ће се брзо покварити и изгубити своје најбоље квалитете. Хладноћа, а не хладноћа, је правилно складиштење овог укусног воћа. Све би требало да буде умерено.

Три категорије зрелости банане

Пре него што одлучите где ћете чувати воће, важно је разумети ком степену зрелости припадају.

Укупно их има три.

• Зелене банане су потпуно незреле, процес сазревања мора се одвијати под одређеним условима.
• Зрели или светло жути - мирисни плодови, потпуно спремни за јело.
• Поцрнеле (презреле) - имају тамно сиву нијансу коре и насумично лоциране црне тачке на површини. Не сматрају се трулим, њихово месо се може јести, али ће бити прилично растресито и неће увек бити укусно.

Приликом куповине важно је обратити пажњу на неколико тачака

• Ако је циљ третирати госте или одмах након куповине дати воће деци, онда је вредно узети зреле мирисне плодове. Ако се производи купују неколико дана унапред, онда је боље дати предност зеленим бананама.
• Зрели плодови имају жуту кору, али се у продаји налазе и црвене или браон банане.
• Најслађи плодови су они са малим смеђим мрљама. Сматрају се савршено зрелим. Ако има превише пега, онда је воће презрело.
• Вриједно је одбити куповину банана, које имају сивкасту кору. Ово сугерише да су плодови чувани у фрижидеру, тако да више неће правилно сазрети.

Правила за складиштење банана у индустријском окружењу

Индустријско складиштење банана се суштински разликује од начина чувања банана код куће. Пре него што дођу до нашег стола, банане пролазе веома дуг пут. Беру се још зелени, у целим гроздовима, након чега кутије чекају на транспорт у мрачним складишним просторима брода, где се одржавају сви услови складиштења. Након тога, незрели плодови иду у посебна складишта, где се такође поштују оптимални услови температуре и влажности.

Банане су веома осетљиве на ниске температуре.Услови складиштења према ГОСТ-у морају се поштовати на најпажљивији начин, иначе могу изгубити способност сазревања и почети да се погоршавају.

Правилно складиштење банана у магацину подразумева и прераду воћа у коморама за аерацију. Тамо банане пожуте и након тога се шаљу у малопродајне објекте. Многи су заинтересовани како се банане прерађују у складишту и да ли је то штетно. За убрзавање зрења користи се гас етилен. Потпуно је безбедан и не продире у воће, али је ипак боље испрати банану текућом водом пре чишћења.

Напомена за имплементаторе

У складиштима малих малопродајних објеката такође треба одржавати оптималне услове складиштења - температуру од + 12 ... 15 ° Ц и релативну влажност од 60-70%.

Рок трајања банана у продавници није више од 15 дана.

Можете окачити гомиле банана у задњој соби или остави. Овако се банане најбоље чувају. Ако нема начина да их окачите, онда их можете одложити директно у кутије, али обавезно прво отворите филм у који су умотани.

Не знате како да чувате лимун код куће? Ми ћемо помоћи!

Репа савршено задржава свој укус и користи чак и зими. Научите како да га правилно складиштите!

Да би ловоров лист у потпуности задржао укус, треба га и правилно чувати.

У нашем чланку ћете детаљно прочитати о берби јерусалимске артичоке и чувању за зиму.

Да ли се банане могу чувати у фрижидеру?

Не. Сва корисна својства нестају за скоро 80%, довољно је само ставити банану у фрижидер. Тропско воће се више плаши високе влажности него хладноће. Управо од влаге на њему се појављује црнило, као знак оштећења. Истовремено, воће губи свој деликатан укус и арому.

Можете их јести након што их одложите у фрижидер. Али користи ће бити само петина онога што може донети лежање на собној температури.

Након складиштења на хладном, не препоручује се давање:

1. Мала деца.
2. Пате од панкреатитиса.
3. Будуће мајке и бебе које доје.
4. Банане из фрижидера не треба јести на празан стомак.
5. Не препоручују се уочи тестова крви.

Затим препоручујемо да погледате видео који приказује експеримент у којем банане дуже трају, у фрижидеру или орману:

Корисне карактеристике.

Најкорисније су свеже, мало незреле банане без знакова кварења на горњој кори. Тачно место за њихово чување је хладно, али не у фрижидеру.

Немојте умотавати ово воће у пластику и стављајте их у папирне кесе ради безбедности. Да би сачували своје најбоље квалитете, морају да дишу.

Под овим условима, деликатни деликатеси из тропских крајева ће имати користи како у природном облику, тако и као додатак житарицама, у облику свежих сокова припремљених самостално.

У овом случају, једење само једне банане дневно биће приметно:

1. Позитивно утиче на изглед и стање коже, која поприма затегнутији, подмлађени изглед.
2. Смањење болних грчева предменструалног синдрома.
3. Смањена учесталост главобоља.
4. Један плод је довољан да активира унутрашњу фабрику за производњу серотонина, који изглађује подложност ванредним ситуацијама и ефекте ослобађања хормона стреса.
5. Расте и производња окситоцина, који доноси осећај среће и позитивне емоције.

Банане у народној медицини и козметологији.

Чак и кора служи као антхелминтик

А деликатна кремаста пулпа умирује, враћа сан, памћење и способност да се концентришете на главне задатке. Уклања течност од отока ногу

Враћа иритирани стомак и лења црева, чисти крв и чак помаже да се ослободите зависности од никотина.

/вп-цонтент/уплоадс/2018/06/греен-бананас-бенефитс.јпг

Маске од банане су се укорениле у арсеналу лепотица. Наравно, није случајно - кожа од њих постаје равномерно матирана, нестају све врсте мрља прекомерне пигментације. Банана храни и заглађује. Али све његове предности су доступне уз одговарајуће складиштење.

Метода број 1. Замрзавање целих банана

1. Одредите како ћете замрзнути банане - ољуштене или ољуштене. Ако је банана "гола", онда ће се чувати око месец дана дуже. Али процес љуштења није увек пријатно искуство, јер се презреле банане могу сломити. Ако су банане замрзнуте за даљу припрему пире кромпира, онда је боље да не љуштите плодове. А ако се цело воће дода у јело, онда ће права одлука бити уклањање коже. Не треба се плашити поцрњеле коже од смрзавања, сам плод се неће покварити од ниских температура.
2. Огуљене банане треба ставити на посебан послужавник у фрижидеру или на даску за сечење. Прво обложите површину папиром за печење. Поставите плодове на удаљености један од другог тако да се не додирују. Ставите послужавник у одељак замрзивача да се воће потпуно замрзне.
3. Ставите замрзнуте банане у пластичне кесе. Боље је ако су посебно дизајнирани за складиштење у замрзивачу.Означите сваки пакет са датумом када је воће замрзнуто.
4. Када вам затреба воће, извадите онолико колико је потребно из фрижидера да не би поново замрзнуле банане.

Чување ољуштених банана

Важно је одржавати свежину не само ољуштених банана, већ и ољуштеног воћа. У салатама и воћним резовима, потамњела пулпа банане не изазива апетит.

Постоји трик за очување ољуштеног воћа: попрскајте их лимуновим соком или ананасовим сирћетом. Ово ће успорити процес тамњења.

Да ли је могуће припремити банане код куће за дуготрајно складиштење? Да, у замрзивачу. Када се огуле, банане у замрзивачу могу остати свеже до шест месеци.

Важно је да су без коре и влакана белог конца. За удобност, исеците пулпу на неколико делова.

Умотајте банану у фолију или ставите у херметички затворену пластичну посуду. Али имајте на уму да ако је пулпа чувана у замрзивачу, она је погодна само за прављење пире кромпира и других меких десерта.

Чување неољуштених банана

Ако огуљена банана остане након празника, немојте журити да је пошаљете у канту. Огуљено воће се такође може сачувати. Замрзавање је идеално. Ставите воће у херметички затворену посуду и пошаљите у замрзивач. Смрзнута банана има рок трајања неколико месеци. Такав производ је погодан за печење, припрему млечног шејка или соса.

Банане можете сачувати у замрзивачу. Прво огулите воће и ставите у херметички затворену посуду или врећу за замрзавање. Одмрзнуто воће је погодно за прављење смутија, шејкова и печење.

Намакање ће помоћи да се ољуштено воће задржи неколико дана.Воће потопите у мешавину сирћета и воде (однос 1:4) на неколико минута, а затим ставите у посуду. Чувајте контејнер за банане на хладном месту до 3 дана.

Да огуљени плодови остану преко ноћи и не поцрне, попрскајте их соком од јабуке, лимете или лимуна. Киселина ће успорити тамњење воћа.

Посипање воћа соком од јабуке, лимуна или лимете помоћи ће да се спречи поруменелост исечене банане.

Једноставни и приступачни трикови ће помоћи да се продужи рок трајања егзотичног воћа код куће. Обавезно извадите банане из пластичне кесе и раздвојите једни друге, изаберите оптимално температура и влажност ваздуха.

Три категорије зрелости банане

Пре него што одлучите где ћете чувати воће, важно је разумети ком степену зрелости припадају.

Укупно их има три.

• Зелене банане су потпуно незреле, процес сазревања мора се одвијати под одређеним условима.
• Зрели или светло жути - мирисни плодови, потпуно спремни за јело.
• Поцрнеле (презреле) - имају тамно сиву нијансу коре и насумично лоциране црне тачке на површини. Не сматрају се трулим, њихово месо се може јести, али ће бити прилично растресито и неће увек бити укусно.

Приликом куповине важно је обратити пажњу на неколико тачака

• Ако је циљ третирати госте или одмах након куповине дати воће деци, онда је вредно узети зреле мирисне плодове. Ако се производи купују неколико дана унапред, онда је боље дати предност зеленим бананама.
• Зрели плодови имају жуту кору, али се у продаји налазе и црвене или браон банане.
• Најслађи плодови су они са малим смеђим мрљама. Сматрају се савршено зрелим.Ако има превише пега, онда је воће презрело.
• Вриједно је одбити куповину банана, које имају сивкасту кору. Ово сугерише да су плодови чувани у фрижидеру, тако да више неће правилно сазрети.

Како замрзнути банане у замрзивачу

Ако има пуно зрелих или прехлађених банана и породица нема времена да поједе све, могу се замрзнути на следећи начин:

1. Ставите целе у замрзивач. Воће можете чувати у кору, али је згодније замрзнути ољуштене плодове попрскане лимуновим соком. За употребу их је потребно само одмрзнути у фрижидеру.
2. Воће исећи на кругове, замрзнути на дасци за сечење у једном слоју да се не лепе. Затим сипајте комаде у врећу. На врућини, иначе, лепо је уживати у бананама из замрзивача.
3. Замрзните пире банане. Направите пире од банане тако што ћете пулпу зрелог воћа самлети у блендеру. Додајте мало лимуновог сока (1 кашичица на 200 г) да банане не потамне. Добијену масу поделите у порције од 100-200 грама у пластичне посуде и ставите у замрзивач. Потрошите у року од 2-3 месеца. Погодно за прављење смутија, коктела, печења. Сличан метод је погодан за пире воће, потребно је само да одсечете оштећена подручја.
4. Сладолед од банане. Ако пулпу претучете јогуртом и сипате масу у чаше, добијате здрав и лаган десерт. Можете додати нарибану чоколаду, орахе, кондензовано млеко и друге производе.

Можете припремити пире или кришке од банане за будућу употребу током сезоне падавина.

Након замрзавања, плодови ће се мало променити у текстури, али ће задржати хранљиве материје, укус и арому.

Рок трајања и услови складиштења банана у великој мери зависе од њиховог првобитног стања и намене. Поштујући правила чувања воћа, можете дуже уживати у њима и не бацати покварено воће због нестручног руковања.

Видео: како замрзнути банане

КАКО ЗАМРЗНУТИ БАНАНЕ

Погледајте овај видео на Јутјубу

Препоручујем да прочитате:

Да ли је могуће чувати мед у фрижидеру: 5 најбољих начина - Мед је природни производ који не само да побољшава здравље, већ и доприноси брзом опоравку од многих болести. Када је изложен високим температурама...

Како правилно чувати и одмрзнути млевено месо - Основни састојак великог броја различитих јела је млевено месо. Често домаћице купују готов полупроизвод у продавници или га припремају за будућу употребу. Стога, посебан…

Како правилно чувати црвени кавијар у фрижидеру и замрзивачу - Црвени кавијар може украсити било који празнични сто. Искусне домаћице радије га купују унапред, пре предстојеће прославе и подизања цена. Тако да након дуготрајног складиштења ...

Како правилно чувати киселе краставце у фрижидеру - Свежи зелени краставци су извор витамина и минерала, али не постају ништа мање укусни након кисељења и конзервирања. Нажалост, такви процеси доводе до делимичног ...

Како правилно чувати менту свежу, смрзнуту и ​​осушену менту је здрав зачин који даје освежавајући, хладан укус разноврсној храни и пићима. Нажалост, као и остало зеље, чува се свеже након сечења ...

Како чувати свеже шампињоне у фрижидеру - Печурке су складиште витамина и минерала

Купујући их у продавници или доносећи кући из шуме, увек желите да их сачувате за будућност, а да не изгубите њихове корисне особине ....

Колико дуго и правилно чувати природни сок од брезе - Важно је знати не само како сакупљати, већ и како правилно складиштити тако користан сок од брезе. Сакупљање се одвија у пролеће и ако постоји жеља за складиштењем пића, важно је то учинити ...

Зелене банане сазревају

Како можете довести зелене банане у стање зрелости и истовремено их задржати дуже? Лако, одговорићемо. Само пратите све наше савете за дуготрајно складиштење воћа управо супротно:

• одмах ослободите куповину из заточеништва пакета;
• ставите воће директно на кухињски сто;
• сачекајте 4-5 дана без предузимања било каквих радњи.

Када наведени рок истекне, природа ће сама урадити свој посао: добићете зреле, а не труле плодове уз мало или нимало труда. За равномерно сазревање, стручњаци за домаћинство препоручују коришћење решетке за воће са гомилом банана.

Списак намирница које не треба чувати у фрижидеру

Ови производи укључују:

1. Хлеб. Нема смисла да га хладите, изгубиће укус. Хлеб је боље чувати у посебној кутији за хлеб или једноставно на полици, омотавајући га салветом. Ако из неког разлога треба да продужите рок трајања хлеба, умотајте га у папирни пешкир и пошаљите у замрзивач.

2. Кромпир. Хлађење претвара скроб у шећер, што узрокује промену укуса и текстуре кртола. Идеални услови за складиштење су хладна просторија у којој нема ниских температура.

3. Парадајз. Под дејством ниских температура губе сва корисна својства.Чувајте парадајз на хладном месту, али не у фрижидеру.

4. Авокадо. Можете охладити само зрело воће и то не више од два дана. У другим случајевима, воће треба чувати на собној температури.

5. Банане. Незрело воће може да се чува у фрижидеру, док ће зрело воће брзо потамнити у фрижидеру.

6. Јабуке. Можете их чувати у затвореном простору недељу дана, а затим их охладити.

7. Бов. Процес хлађења не утиче на квалитет црног лука на најбољи начин, он се брже квари. Такође, висока влажност често изазива појаву буђи на сијалицама. Због тога се препоручује да се лук чува на хладном и сувом месту, само не поред кромпира, што може преполовити рок трајања производа.

8. Бели лук. Хлађење доводи до омекшавања белог лука и губитка укуса. Боље је чувати на тамном, хладном месту, заједно са луком.

9. Маслиново уље

Да бисте сачували све корисне особине маслиновог уља, важно је посматрати оптимално температурни режим - од +12 до +16 степени. Приликом складиштења уља у фрижидеру, на дну посуде се често формира седимент и конзистенција производа се може променити.

10. Кафа. Многи људи ионако не чувају кафу у фрижидеру, али неки ипак више воле да хладе паковање или теглу кафе. То не би требало да радите, јер зрна кафе имају способност да брзо апсорбују друге мирисе. Кафу је најбоље чувати на сувом, тамном месту. А ако желите да задржите квалитет зрна кафе дуже, можете их ставити у замрзивач.

11. Чоколада. Са јаким хлађењем, на плочици се појављује бели премаз - то су кристали сахарозе. Сама чоколада се не погоршава, али се њен укус и, наравно, изглед могу променити.

12. Мед. Ако складиштење овог производа је исправно, онда његов рок трајања није ограничен.Да бисте обезбедили такве услове, биће вам потребна стаклена тегла са чврстим поклопцем, као и тамна соба и собна температура. Ако се мед стави у фрижидер, састав ће се кристализовати, укус производа ће се променити.

13. Листови босиљка. Када су изложени ниским температурама, брзо вену, губе арому и упијају стране мирисе. Да би се сачувала свежина, листови босиљка најбоље се чувају у посуди са водом.

Сада знате које намирнице не треба хладити. Надамо се да ће вам ове информације бити корисне.објављено.

Корак по корак програм за чишћење и подмлађивање 7 дана

П.С. И запамтите, само мењајући вашу потрошњу, ми мењамо свет заједно! ецонет

Чување ољуштених банана

Важно је одржавати свежину не само ољуштених банана, већ и ољуштеног воћа. У салатама и воћним резовима, потамњела пулпа банане не изазива апетит.

Постоји трик за очување ољуштеног воћа: попрскајте их лимуновим соком или ананасовим сирћетом. Ово ће успорити процес тамњења.

Да ли је могуће припремити банане код куће за дуготрајно складиштење? Да, у замрзивачу. Када се огуле, банане у замрзивачу могу остати свеже до шест месеци.

Важно је да су без коре и влакана белог конца. За удобност, исеците пулпу на неколико делова.

Умотајте банану у фолију или ставите у херметички затворену пластичну посуду. Али имајте на уму да ако је пулпа чувана у замрзивачу, она је погодна само за прављење пире кромпира и других меких десерта.

Како чувати зреле банане код куће да не поцрне

Ако не можете да пронађете зелено или жуто-зелено воће, а планирате да чувате банане дуже од недељу дана, постоји неколико начина да продужите њихову свежину.

Где је најбоље отићи

Зреле банане морају бити уклоњене из пластичне кесе, иначе ће кондензат који се ослободи довести до њиховог затамњења. За складиштење је боља занатска папирна кеса или пергамент папир.

Грозд се може поделити, а свако воће је посебно умотано у папир. Такође можете умотати сваки реп банане траком за канцеларију, филмом за храну или фолијом.

Незрела крушка или авокадо ће помоћи да се успори сазревање банана, док ће зреле јабуке и диње, напротив, убрзати.

Комплетна листа намирница са којима не би требало да држите зреле банане је следећа:

• зреле јабуке;
• зреле крушке;
• лубенице;
• диње;
• кромпир;
• лук.

Банане су способне да упијају оштре мирисе и после тога добијају непријатан укус, тако да их не треба чувати поред хране јаког мириса - рибе, мирисних сирева, месних производа.

На којој температури

Банане не толеришу нагле промене температуре и изложене су директној сунчевој светлости. Најбољом температуром за њих се сматра око 15 степени Целзијуса.

Температуре испод десет или изнад двадесет степени само убрзавају сазревање - плодови поцрне за само један дан.

Важан фактор је ниво влажности ваздуха - требало би да буде око 85%. Можете повећати влажност помоћу посебног уређаја или отворених контејнера са водом.

Можете ли га ставити у фрижидер

Ако одлучите да чувате банане у фрижидеру, користите полице на вратима или доње посуде за воће и поврће како бисте их одржали на оптималној температури.

Како одабрати банане

Није довољно правилно чувати банане, већ приликом куповине треба водити рачуна о њиховој безбедности.

1. Банане се често продају са попустом, али куповина овог воћа за будућност ће бити неисплатива. Једноставно нећете имати времена да поједете половину онога што купите.
2. На полицама можете видети воће са кором различитих боја. Ово је главни показатељ зрелости и рока трајања. Купујте воће зелене, трају много дуже. Они ће сазрети током складиштења за неколико дана. Али ако отворите такво воће, имаће травнати укус, а кора се неће тако лако попустити.
3. Банане са светло жутом кором су идеалне ако се ускоро поједу.
4. Често се у продавницама налазе благо смеђи плодови, прекривени црним мрљама. Овде дефинитивно нису погодни за складиштење, али се ипак могу јести.
5. Оно што банане дефинитивно не вреди куповати су оне са траговима буђи и сивим мрљама. Такви плодови нису правилно ускладиштени током транспорта, њихова употреба у храни прети тровањем.

Како одабрати банане

Дакле, како одабрати банане? Постоји једно правило, ако видите црне тачке на зрелом воћу, онда је ово „тачно“ воће које није обрађено. Требало би да се уздржите од куповине зелених и незрелих, очигледно нису зрели, чврст скроб без шећера, трава по укусу. Очигледно покварен трулежом такође није опција. Потпуно жуте (први разред) нису баш добре у погледу засићености укуса и практично немају мирис. Плодови благо пегаве боје имају најбољи укус, такви примерци су класификовани као други разред, а арома ће бити пријатнија. Ако плод није био подвргнут хемијској или гасној обради и нема тамних мрља, онда је незрео. Строго је забрањено узимати банане на којима се појавила буђ.То значи да су прекршена правила складиштења, односно правила транспорта.

Карактеристике складиштења ољуштених банана

Да се ​​плодови не би лепили заједно, полажу се на даску за сечење на удаљености један од другог, остављају у замрзивачу сат времена. Затим се стављају у врећице које се могу поново затворити, маркером напишите дан замрзавања.

Обавезно прочитајте:

Чување вибурнума код куће за зиму: свеже и сушене бобице, сок и џем

Замрзавање кришке банане

Ако у замрзивачу има мало простора, можете га уштедети тако што ћете воће исећи на кругове:

1. Плодови у кору се исперу текућом водом, ољуштени, исечени на уредне комаде.
2. Ставите производ на даску за сечење тако да се шоље не додирују. Послати сат времена у замрзивач.
3. После сат времена, комади се сипају у заједничку врећу, датум замрзавања је написан пре слања у замрзивач.

Замрзавање пиреа од банане

Још један доказан начин за уштеду простора у замрзивачу је замрзавање масе од банане.

Воће је боље млевати у пире не блендером, већ у дрвеном малтеру (воће неће доћи у контакт са металом, храна ће мање потамнити).

Након млевења, пулпа се посипа лимуновим соком, ставља у пластичну посуду, шаље у замрзивач. За сваки случај, боље је назначити датум замрзавања на контејнеру.

Одакле долазе зелене незреле банане?

Пре него што пређемо на посао, за оне који ово не знају, желим да вам кажем да, у ствари, апсолутно све банане долазе код нас из врућих земаља у зеленом облику. Чињеница је да је то једини начин да их задржите месец дана (а понекад и 50-60 дана) путовања од гране палме до полице наше продавнице.Након што преживе дугу морску пловидбу и уђу у велика велепродајна складишта, зелене и незреле банане су током дана изложене специјалној мешавини гаса. Састоји се од 95% азота и 5% етилена. Процес таквог принудног сазревања банана назива се гашење. Још недељу дана после овог самог гасирања, банане леже у магацину на температури од 18-20 степени и, како кажу, достижу жељено стање. Тек након тога кутије са слатким тропским воћем се шаљу у малопродајне објекте.

Дакле, зелене незреле банане се појављују на полицама продавница у овој шеми због кршења почињених током њиховог гасирања. На пример, гасирање у складишту би могло да се уради мање од очекиваног време није дан, али 12 сати. Или можда количина гасне мешавине није била довољна или су банане после гасирања држане на топлом 2-3 дана уместо 6-7. Управо у таквим случајевима наши плодови остају полузелени уместо да пожуте. И све би било у реду, али незреле банане је готово немогуће јести - оне су незаслађене, трпке, тврде и киселе. Штавише, једење такве хране може довести до пробавне сметње.