Аспиратор за кухињу: принцип рада, уређај, врсте јединица

Класификација материјала

Ваздушни канали за опрему издувног система израђени су од различитих материјала. Да бисте утврдили који је боље изабрати за одређени случај, потребно је да проучите карактеристике свих јединица на тржишту.

Пластичне конструкције

Данас су најпопуларније пластичне ваздушни канали за кухињску напу. Они су округли и правоугаони. Потоњи изгледају прилично естетски и уредно. Заузврат, уградња округлих производа је лакша и бржа (у таквим ситуацијама није потребно користити адаптере за повезивање ваздушног канала са хаубом). Главне предности пластичних производа:

• отпорност на рђу;
• лакоћа монтаже;
• ниска цена;
• глатка унутрашња површина минимизира ризик од акумулације масти и других загађивача;
• мала тежина, што знатно олакшава инсталацију;
• нема буке током рада хаубе.

Челичне и алуминијумске јединице

На другом месту у рејтингу популарности су производи од алуминијума. Овај материјал се такође користи за производњу конструкција за опрему вентилационог система. Главне предности:

• алуминијум је једноставан и свестран материјал;
• производи су јефтини;
• брза и лака инсталација;
• конструкције су отпорне на високе температуре.

Међутим, алуминијумски ваздушни канали, као и сви други производи, имају низ недостатака. Неки од њих:

• Материјал има високу топлотну проводљивост. У просторији у којој је постављен алуминијумски канал, често се примећује кондензација.
• Нерепрезентативни изглед. Често су такве јединице скривене у кухињским ормарићима или маскиране уз помоћ посебних кутија.
• Алуминијум није веома издржљив, због механичког напрезања може се деформисати.

Често можете пронаћи челичне ваздушне канале. У већини случајева за производњу таквих конструкција користи се поцинковани или нерђајући челик. Ако говоримо о кућној употреби, овде су се добро показали поцинчани производи.

Међутим, важно је напоменути да такве јединице више нису популарне као раније. Сваке године челични ваздушни канали постају све мање тражени.

Главне предности таквих модела:

• Релативна јефтиност.
• Глатка подлога која не омета пролаз ваздушних токова. Поред тога, наслаге прашине и чађи се не акумулирају у глатким производима.
• Челични производи нису подложни деформацији под утицајем високе температуре.Поред тога, штетне материје се не испуштају у животну средину.

Неки недостаци:

• за монтажу на зидове потребни су најстабилнији и најпоузданији елементи за причвршћивање;
• да бисте саставили нестандардни канал, мораћете додатно да исечете металне цеви;
• велика тежина (посебно у поређењу са пластичним конструкцијама), тако да нећете моћи сами да извршите инсталацију;
• заптивање канала ће захтевати употребу специјалних алата;
• током рада постоји велика бука.

Присилна вентилација

Принцип присилне вентилације у приватној кући користи се у оним просторијама где природна вентилација није у стању да у потпуности обезбеди свеж ваздух. Такве просторије су у сталном контакту са великом количином влаге, где се могу формирати гљивице и плесни - то су кухиња, купатило, подрум и котларница. Таква вентилација се поставља за уклањање непријатних мириса и вишка влаге из просторија уз помоћ вентилатора и присилних издувних напа.

Можете регулисати проток свежег ваздуха помоћу посебног уређаја који се зове улазни вентил. Поред главне функције, има следеће предности:

• Минимизира буку из спољашњег света;
• Обезбеђује филтрацију ваздуха;
• Обезбеђује топлотну изолацију тела, што смањује вероватноћу смрзавања и кондензације;
• Могућност контроле процеса уређаја сопственим рукама.

Сваки вентилациони канал за дом захтеваће додатну уградњу овог уређаја. У екстремним случајевима, можете проћи са једним вентилом, под условом да постоји централизована вентилација.

Функција вентила зависи од температурне разлике између просторије и спољашњег света. Током периода присилног рада издувних гасова, подешавање се врши у ручном режиму.

Да бисте сопственим рукама инсталирали систем присилне вентилације, требаће вам:

1. Израчунајте потребну размену ваздуха. Стопа размене ваздуха се узима по стопи од 10 м³ на сат по особи;
2. Одредите локацију уградње опреме (сува помоћна просторија);
3. Означите локацију отвора за улаз и излаз ваздуха.

За ваздушне канале се користе флексибилне, обично пластичне цеви, али су погодне и алуминијумске цеви. Уз помоћ причвршћивача, канали се узгајају кроз просторије целе куће изнад спуштених плафона. А место излаза цеви канала затворено је вентилационим решеткама.

Отвори за довод и одвод ваздуха су распоређени у супротним угловима просторије. Унутар рупе је уметнута цев и прекривена шипкама споља. Изнутра је уграђен неповратни вентил. На одабраном месту, клима комора је фиксирана, на њу су причвршћени вентилациони канали помоћу металних стезаљки.

Ако се у приватној кући користи шема доводне и издувне вентилације, њен рад се може побољшати уградњом измењивача топлоте. Системи рекуператора одмах, кроз једну рупу у зиду, уклањају издувни ваздух и доводе свеж ваздух. Ово је идеално решење ако се води рачуна о вентилацији након реновирања или ако је потребно решити проблем само у неким просторијама. Главна ствар је да ове собе имају бар један зид окренут према улици.

Најприкладнији систем вентилације за приватну кућу је доводна и издувна вентилација.

Где се довод и одвод ваздуха врши насилно.Кућа са ефикасним вентилационим системом обезбедиће дуготрајан рад стамбене структуре и одржати здраву микроклиму за целу породицу

Због тога је важно направити исправан прорачун пројекта и одабрати поуздане материјале.

Више од 10 година УралСибМет испоручује висококвалитетне грађевинске материјале и метални ваљак по конкурентним ценама и са могућношћу испоруке у Иркутску област, Бурјатију и Забајкалску територију. Производи од ваљаног метала и грађевински материјали из УралСибМет-а постаће гаранција поузданости вашег дома.

1 Принцип рада вентилационе хаубе

Овај уређај ради на следећи начин. Ваздух који се обрађује да постане врућ има много мању густину и стога се подиже до врха да би био замењен струјама хладног ваздуха.

Затим ваздух улази у цев и пролази кроз посебне филтере за масноћу, где је засићен великом количином уљне паре, због чега почиње да се хлади током времена.

На крају, пролазећи кроз такву цев услед јаких температурних промена, уље се кондензује, ваздушни токови почињу да се одвајају од њега и омогућавају да се масноћа одлива у каду кроз посебне канале.

Заузврат, ваздух, који се након таквог процеса пречишћава, улази у круг или.

Врсте

Сви постојећи кухињски сунцобрани разликују се на неколико начина:

Именовање	Може бити домаћа и индустријска
Начин монтаже	Постоје зид и острво.
форму	Могу бити правоугаоне, квадратне или округле.
уређај	Као што је горе поменуто, различити модели могу имати неке разлике у дизајну.

Затим ћемо детаљније погледати карактеристике сваке врсте ових уређаја.

Округли кишобран за вентилацију за домаћинство

Напе за домаћинство и индустрију

Индустријска издувна напа за вентилацију је на много начина слична напама за домаћинство.

Разлика је само у неколико тачака, као што су:

• Величина - индустријски уређаји имају много веће димензије, јер покривају површину индустријских пећи.
• Снага вентилатора је много већа.
• Филтери - индустријске хаубе имају посебне хватаче масти, из којих се таложене нечистоће одводе у посебно стакло. Такав диск се мора периодично празнити и опрати водом са сапуном. Уређаји за домаћинство, по правилу, имају папирне и влакнасте филтере за једнократну употребу.

Морам рећи да разлика између индустријских и домаћих напа понекад није јако изражена. На пример, у викендицама се често уграђују уређаји, који су по својим карактеристикама веома слични индустријским хаубама.

зидна конструкција

Методе монтаже

Као што је горе поменуто, постоје две врсте капуљача према начину уградње:

• Острвски вентилациони кишобрани - спуштени са плафона. Често се постављају изнад кухињских пећи које се налазе у средини собе. По правилу, такви уређаји садрже неколико редова филтера.
• Монтирани на зид - као што можете претпоставити из имена, монтирани су на зид. Такве структуре се често постављају изнад пећи које се налазе близу зида. Уградња такве хаубе "уради сам" је прилично једноставна.

Ево, можда, свих главних разлика између локалних издувних инсталација, знајући које, можете одабрати најприкладнији уређај за одређени случај.

Карактеристике дизајна и инсталације

По врсти конструкције, издувни поклопци су зидни и острвски. Зидни модели се монтирају директно на зид, директно изнад радне површине. Острвски имају сложенији дизајн, јер су причвршћени за плафон и висе преко опреме која се налази близу центра собе, далеко од зидова. Зидна купола има један ред филтера, а острвска два.

Ако зидни кишобран има значајну масу и димензије, за помоћну фиксацију уређаја користе се додатне вјешалице, носачи и ланци. Да би структури дали крутост и стабилност, њен облик је добио трапезни профил. Ово вам омогућава да повећате максималну дозвољену површину куполе за виси преко велике опреме.

Вентилационе јединице типа острва циркулишу проток ваздуха у много већој запремини од оних на зиду. Због тога су одлични не само за присилну вентилацију ваздуха у центру, изнад објеката удаљених од зидова, већ и за вентилацију целокупног волумена просторије у целини.

Квалитет и стабилност вентилационе куполе зависи не само од избора њеног типа и модификације, већ и од правилног постављања јединице изнад радног простора. Напа мора бити окачена тачно изнад места где се налазе активни кухињски, индустријски или лабораторијски уређаји који загађују ваздух: шпорети, фритезе, мангали, горионици, контејнери за хемикалије итд. Неопходно је обезбедити подударност центара кишобрана и активне површине.

За конвенционалне кухињске уређаје довољно је пар центиметара разлике, а за веће инсталације стандарди захтевају повећање величине куполе за 10 цм или више. Висина суспензије конструкције изнад радне површине треба да буде од 70 до 110 цм.

Зашто вам је потребан дефлектор

Ради бољег разумевања проблематике, износимо податке из референтне литературе. Вредност локалног отпора струјању ваздуха у вентилационим системима карактерише бездимензионални коефицијент ξ. Што је већа његова вредност, јачи је обликовани елемент - кишобран, колено, капија - успорава кретање гасова кроз цевовод.

За наше случајеве, коефицијент је:

• на излазу протока ваздуха из отворене цеви било ког пречника ξ = 1;
• ако је канал покривен класичном капом, ξ = 1,3–1,5;
• на цев је постављен Григоровицх кишобран са дифузором (проширење пресека), ξ = 0,8;
• Волпер млазница цилиндрична или звездаста "Схенард", ξ = 1;
• Дефлектор типа ТсАГИ, ξ = 0,6.

Дакле, дефлектор је млазница која под дејством ветра ствара вакуум на излазу из вертикалног вентилационог канала и тако смањује аеродинамички отпор струјању. То јест, делује као појачивач вуче.

Поред тога, издувни уређај решава следеће задатке:

• штити канал од падавина;
• не дозвољава да ветар дува унутар цеви;
• спречава обрнути потисак (превртање).

Принцип рада било ког дефлектора заснива се на два ефекта: разређивању од оптерећења ветром и избацивању (увлачењу) спорог протока гасова од стране бржег. Иако неки страни произвођачи имплементирају механичку мотивацију - они једноставно опремају кишобран електричним вентилатором. Размотрите уређај сваког дизајна посебно.

У овом погледу се јасно види да се попречни пресек доње млазнице млазнице не смањује, што значи да се брзина и притисак гасова не мењају.

2 Класификација уређаја

Данас се за димњак користе две врсте правоугаоних кишобрана:

1. Хоодс. Њихова главна сврха је потпуно елиминисање непотребних гасова, супстанци, производа сагоревања из димњака. Јако загрејани ваздушни токови се увлаче кишобраном, након чега се транспортују кроз цев где се постављају филтери за масноћу и на крају се транспортују назад у ваздушни канал, уз помоћ којих се уклањају из зграде. Све ово се лако може урадити ручно.
2. Доводни и издувни кишобрани. Захваљујући њима, обезбеђено је и одвођење загађеног ваздуха и довод новог, чистог ваздуха у просторију. Ови кишобрани се најбоље користе у оним просторијама у којима је због одређених околности проток чистог ваздуха ограничен. Увек је потребно извршити прорачун, узимајући у обзир чињеницу да ће се запремине доведеног и одводног ваздуха увек разликовати једна од друге. Због тога се ни у ком случају не треба ослањати на чињеницу да ће издувни поклопци допринети потпуном уништавању мириса, гасова и других супстанци. Иако ће димњак, наравно, радити много ефикасније.

Постоји и класификација према врсти конструкције. Дакле, издувни и доводно-издувни правоугаони и округли кишобрани су подељени на острвске и зидне.

2.1
Функције инсталације и прорачуна уради сам

Желео бих да напоменем да је постављање таквих кишобрана сопственим рукама сасвим реално, јер заправо нема ништа компликовано у таквом раду.Испод су неки од најпопуларнијих начина за постављање кишобрана за димњак.

Метода број 1. Монтажа зидних аспиратора помоћу анкера. Након одређеног прорачуна, бира се дужина кишобрана и 2 или 3 једнаке рупе се избуше на задњој страни зида. Користећи увећане моделе машина за прање, издувни поклопац се прво привлачи, а затим поставља на зид

Веома је важно да зид буде савршено раван.
Уградња правоугаоних сунцобрана уради сам кроз стезне и клинове до плафона. На самом почетку потребно је избушити 4 идентичне рупе за клинове. Све ове рупе су избушене стриктно дуж ивица кишобрана, након чега се уређај причвршћује директно на плафон

Савремени димњак ради савршено ако се користи ова опција. Једина негативна, израчунавање висине плафона до стандардне дужине стуба, не дозвољава употребу ове технологије ако је висина просторије већа од 4 метра.
Монтажа издувних хауба за димњак помоћу разних каблова и ланаца кроз анкере и конзоле до плафона. Да бисте све урадили сопственим рукама, потребно је да заварите 4 носача потребних параметара на горњи хоризонтални део кишобрана, након чега, користећи карабинер, безбедно причврстите ланац или кабл. Други крај таквог ланца или кабла такође мора бити безбедно повезан са плафоном. Међу недостацима ове методе може се приметити несигурност структуре, тако да је уопште није лако везати ваздушним каналима, али таква шема је савршена за димњак.

Све ове рупе су избушене стриктно дуж ивица кишобрана, након чега се уређај причвршћује директно на плафон. Савремени димњак ради савршено ако се користи ова опција.Једина негативна, израчунавање висине плафона до стандардне дужине стуба, не дозвољава употребу ове технологије ако је висина просторије већа од 4 метра.
Монтажа издувних хауба за димњак помоћу разних каблова и ланаца кроз анкере и конзоле до плафона. Да бисте све урадили сопственим рукама, потребно је да заварите 4 носача потребних параметара на горњи хоризонтални део кишобрана, након чега, користећи карабинер, безбедно причврстите ланац или кабл. Други крај таквог ланца или кабла такође мора бити безбедно повезан са плафоном. Међу недостацима ове методе може се приметити несигурност структуре, тако да је уопште није лако везати ваздушним каналима, али таква шема је савршена за димњак.

Као што видите, уопште није тешко извршити инсталацију сами. Главна ствар је да подесите кишобран што је могуће ближе цеви за димњак и узмете у обзир неке од нијанси.

Област примене

Доводне и издувне и издувне хаубе вентилационих система данас се широко користе у индустријским предузећима и не само. Такви системи се широко користе у јавним угоститељским објектима, као што су ресторани, мензе, барови, фабрике за прераду хране, кафићи и тако даље.

Такође, уградња кишобрана се врши преко свих врста уређаја термичке опреме, посебно то се односи на фритезе, плинске пећи и пећнице. Ако вам прорачун дозвољава да инсталирате такве кишобране, онда се они такође користе у различитим индустријским просторијама - прехрамбеним, фармаколошким, физичким, хемијским.

Основна правила инсталације

Уградња димног кишобрана директно зависи од дизајнерских карактеристика додатног елемента и цеви за димњак, као и од материјала који се користи у производњи.На основу стандардног правоугаоног челичног лима, најлакше је направити четворострани пирамидални кишобран савијањем листа материјала неколико пута у дијагоналном правцу.

Ова опција је традиционална за уређење димњака на четвороводним крововима, али за причвршћивање регала и даљу уградњу потребно је користити додатне елементе у облику углова, као и рупе за бушење.

Инсталација лопатице

Мање сложен дизајн има једноставне засвођене кишобране са минималним бројем набора и уреза. Причвршћивање таквог димног кишобрана на овалну цев димњака врши се због присуства регала савијених од челичног лима довољне дебљине или направљених стандардним металним угловима.

Без обзира на начин производње, регали се могу фиксирати на неколико начина:

• на металним и азбестним цевима за димњак, можете користити металну стезаљку или сами направити обичан жичани оквир;
• жица за базу оквира треба да буде што јача и поузданија;
• монтажне рупе су избушене у регалима;
• излазни делови оквира од тордиране жице се провлаче кроз монтажне рупе на сталцима и увијају док се димни кишобран потпуно не фиксира.

На димњацима од цигле, чак и стандардни поцинковани ексери довољне дужине, уграђени директно у зид, могу се користити за причвршћивање "кишобрана". Међутим, као што пракса показује, најбоље је избушити рупе у цигли користећи претходно избушене рупе у носачима за кишобране, а затим причврстити поклопац на цеви димњака челичним иглама или поцинкованим саморезним вијцима.

Монтирање кишобрана

У овом случају, ако је потребно, биће могуће брзо и уз минималан напор самостално демонтирати кишобран ради чишћења или замене.

ПАЖЉИВО!

Треба запамтити да када користите гасни систем као аутономни систем грејања, строго се не препоручује постављање кишобрана на димњак.

Сорте по принципу рада

Разлика између савремених издувних уређаја може се пратити у самом принципу њиховог функционисања. Упркос свестраности, хаубе се користе у строго дефинисане сврхе.

На пример, капуљача је одлична опција за чишћење просторија у сеоским кућама без система за вентилацију. Овакви модели се користе и у индустријске сврхе, када се поставља питање чишћења огромних површина са високим степеном загађења.

У кухињи је боље користити принудни издувни гас, али чак и овде је важно схватити да се оптимална метода чишћења одређује узимајући у обзир природу коришћене опреме.

Пажња! Поред издувних уређаја за гасне и електричне пећи, широко су доступне и напе за гасне стубове, које решавају питање вентилације ваздуха у изолованим просторијама.

Стандардни типови напа за кухињу, у зависности од начина пречишћавања ваздуха, укључују три модела.

• хауба за рециркулацију;
• хауба типа протока;
• мешовити издувни модел.

Прва опција је погодна за оне који не морају да инсталирају хаубу велике снаге, јер се чишћење овом техником одвија пропуштањем ваздуха кроз спољашње и унутрашње филтере уграђене у кућиште.

Спољни филтер је дизајниран за пречишћавање ваздуха од масних елемената: филтери за масноћу су по правилу направљени од издржљивих метала тако да можете сами очистити њихову површину од контаминације.

Унутрашњи филтери могу имати другачији састав, али најчешће имају структуру угљеника, што доприноси не само темељном пречишћавању ваздуха, већ и уклањању страних мириса у просторији. Због тога се напе са режимом циркулације често називају напе за угаљ за кухињу.

Унутрашњи филтери се не могу очистити од загађивача, тако да се морају периодично заменити новим како би се осигурао квалитет издувних уређаја.

Током процеса куповине уверите се да су потребни филтери слободно доступни, јер није увек могуће пронаћи праву опцију на време.

Савет: ако немате прилику да инсталирате велику хаубу овог типа, обратите пажњу на телескопске хаубе са клизним панелом. По правилу, такви модели имају веће перформансе у поређењу са другим хаубама које раде у режиму рециркулације.

Да бисте то урадили, хауба је повезана са вентилационим вратилом помоћу јаке цеви за вентилацију (најчешће од валовитости)

Проточне напе не могу саме да пречисте ваздух: дизајниране су да ефикасно уклањају загађиваче из просторије. Да би се то урадило, хауба је повезана са вентилационом осовином помоћу јаке цеви за излаз ваздуха (најчешће од валовитости).

Стручњаци препоручују да се додатно инсталирају противповратни вентили како би се спречило да загађивачи отичу назад у кухињу.

Важно је запамтити да повезивање било ког система са општом вентилацијом захтева прелиминарну студију његовог рада. Проточне напе могу се на овај начин прикључити само ако је на ваш стан повезан појединачни вентилациони канал

У супротном, обезбедите да загађен ваздух излази директно напоље.

Мешовити модели су најмоћнији и најефикаснији, али могу заузети велике површине. Ипак, ова верзија издувних уређаја је најпопуларнија и доступна је у широком распону цена (почев од 3,5 хиљада рубаља).

Приликом уградње аспиратора са издувним и циркулацијским, прво се консултујте са стручњацима о свим предностима и недостацима такве инсталације, узимајући у обзир постављање ваше кухиње.

Избор и монтажа

Модел издувне хаубе треба изабрати на основу услова рада. Неопходно је узети у обзир величину опреме и локацију. Ако се налази поред зида, онда је потребно уградити модел зидне издувне напе.

Ако се опрема налази у центру собе, онда не можете без инсталирања такозваног острвског кишобрана. Димензије треба изабрати на следећи начин:

1. Кишобран треба да вири са ивице опреме за око 10 цм.
2. Висина од опреме до кишобрана треба да буде око 1 метар.

Како се врши инсталација?

Постоји неколико основних опција за монтажу:

1. Директно на зид

За то се користе анкер вијци. По потреби се праве рупе на зиду кишобрана позади

Важно је осигурати да је структура безбедно причвршћена за зид.

2. До плафона

Монтажа се такође врши помоћу анкер вијака, са једином разликом што је хауба причвршћена за плафон близу зида.

3. Са ланцима

По правилу, ланци или каблови се причвршћују у случајевима када се сидра не могу користити. Ова метода је мање пожељна, јер не дозвољава добро фиксирање издувног поклопца.

4. Са металним оквиром

У овом случају, конструкција је направљена од металних углова или профилних цеви. Чврсто је причвршћен за под, а издувна хауба је постављена директно на њега.

У неким случајевима је повољније инсталирати неколико малих хауба него једну велику. Овај дизајн је лакши за демонтирање и транспорт.

Избор хаубе

Морају се узети у обзир следећи фактори:

• Површина собе;
• Врсте и количина опреме која производи врућу пару, дим или чађ;
• Доступност и врста расположивог вентилационог система;
• Могућност постављања издувног кишобрана на зид.

Препоручљиво је позвати стручњака који ће прегледати место узимајући у обзир све факторе и препоручити одређене параметре издувног хаубе

Важно је схватити да за постизање жељеног резултата није увек довољно одабрати одговарајући модел, јер ће можда бити потребно преуредити вентилациони систем у потребне услове.